Organic

Organic es un sistema novedoso para la conservación de frutas y verduras; este producto, que se ubica sobre una superficie, está conformado por una pieza central para ubicar los alimentos más pequeños, y por módulos de diferentes tamaños (jaxs: pequeño, mediano y largo) para ubicar y organizar allí los alimentos según sus características. Desde una pieza central (plato), que incluye en su interior un ventilador silencioso, se crea una corriente de aire, la cual fluye a través de los conductos internos de los otros módulos (jaxs), generando un microclima apropiado para la conservación, durante una semana, de frutas y verduras orgánicas, periodo identificado y recomendado por los especialistas como el tiempo en el que se logran mantener las mejores condiciones de  frescura en este tipo de alimentos. 

Mercado Objetivo

En Colombia, el aumento en el consumo de productos orgánicos hacen que este nicho de mercado se encuentre en expansión, esto se puede ver en la cantidad de gente que día a día quiere llevar un vida más sana y saludable, en los establecimientos que se están abriendo solo para la venta de estos alimentos, y en los espacios que los productos orgánicos se están ganando en los diferentes supermercados de cadena; un ejemplo de esto lo da Carrefour, la tienda con mayor participación de productos orgánicos en Colombia, “la venta de este tipo de productos a aumentado en un 300% en los últimos 2 años”. Este sector de la economía en Colombia esta creciendo entre un 3% y un 10% anual. 

Este grupo de personas al cual va dirigido Orgánic, es un mercado con altos ingresos económicos, segmentado por sus estilos de vida, pero enfocado en llevar una vida sana y un cuidado de su alimentación por medio de alimentos orgánicos.

Angela Cuellar -  Catalina Largacha